هانجي Hangi Feasting وهو طبخ الطعام في حفرة و تعرف الحفرة بإسم هانجي أو فرن الأرض. ببساطة تتم عن طريق حفر حفرة واشعال نار بها وتسخين الحجارة فيها وبعدها يتم انزال اللحوم والخضراوات في سلال في الحفرة على الحجارة الساخنة ويتم تغطية الحفرة لعدة ساعات. طبعاً يقوم الأهالي بالاجتماع وتبادل الحوارات والتعارف إلى حين نضج الطعام. طبعاً يمكنك الإستمتاع بهذا الأكل في روتوروا. هي مشابهة لطريقة طبخ المندي والمظبي في الخليج العربي. بصراحة… لا تفوتها أبداً.
واحدة من أغنى المناطق الزراعية خصوبةً في العالم وايكاتو هي المقر الرئيسي لإنتاج الألبان المشهورة في نيوزيلندا ، كما...
تعتبر مدينة كرايستشيرش Christchurch – مدينة الفرص- أكبر مدن كانتربري حيث بدأ التغيير والتطوير الذي خلق اقتصاد قوي وجعل من...
في هذا المقال نسرد لك أفضل الوجهات في أوكلاند والفعاليات التي يجب عليك الاستمتاع بها في أوكلاند وبميزانية معقولة....
ويلنجتون … العاصمة الصغيرة الأروع في العالم عاصمة نيوزيلندا المبنية على التلال المحيطة بأحد أكبر موانئ المياه العميقة في...
أوكلاند هي العاصمة الإقتصادية و المدينة الأكبر في نيوزيلندا، حيث يقدر عدد سكانها بـ١.٦ مليون نسمة. تقع في الجزيرة...
نيوزيلندا رائعة في كل وقت طوال العام. أفضل الشهور المناسبة كمناخ هي من سبتمبر إلى أبريل. أفضل وقت خلال...
تعتبر نيوزيلندا من أكثر الدول غلاء في المعيشة و ذلك يرجع للضرائب العالية على الدخل و لذلك يتفاجأ الكثير...
إلى نيوزيلندا - جميع الحقوق محفوظة © 2024
